5G技术正在为海鸭养殖领域带来一场新的变革。广西合天宝龙食品有限公司携手北海移动公司,推出“5G+海鸭养殖”全产业链创新应用解决方案,以科技力量开启智慧养殖新模式。
传统的海鸭养殖依赖于经验和环境因素,养殖基地存在观察海鸭的生长环境耗时耗力、无法及时掌握养殖场各环节的实时数据、投喂量不精准造成海鸭发育不良和产蛋率低等情况;加工厂存在原料及成品仓储仍人工搬运与盘点工作效率低、鸭蛋质量检测采用人工方式效率低、鸭蛋质量人工检测合格率低、生产过程数据靠纸质记录、生产过程数据靠纸质记录,成本核实困难等痛点问题。
在5G赋能下,通过“智慧养殖”平台可对每一批海鸭的喂养记录、疫病防控、水质环境监控、产蛋批次等重要环节进行实时数据采集,实现对海鸭养殖、产蛋全过程的追溯和智能化的管理。通过智慧养殖溯源平台,将原来养殖场内手工纸质记录的方式,升级到全自动、数字化,避免了人员记录的疏漏和错误,极大地减少了一线养殖人员的工作量。通过图像识别技术实现光检工序的改变,实现生产无纸化、 透明化、智能化,提高产品合格率。通过每台设备黏贴设备二维码,系统制定保养及点检计划,小程序实现从报修、维修保养、报废整个生命周期的管理,结合生产MES系统实现实时的额定成本及实际成本,大量减少了财务的统计和计算工作。
“5G+海鸭养殖”新模式,实现一个大屏展示全基地,一个手机管理全养殖区,一个屏幕调度全产线,提高了决策和生产效率,保证了产品质量,同时增强了消费者体验。
在这个数智化管理过程中,鸭苗的死亡率降低了10%,达到了0.48%的行业领先水平。利用5G对喂水喂料线进行改造,喂水利用率提高了30%,喂料利用率提高了10%。
广西合天宝龙食品有限公司养殖区228亩,加工区60亩,年产蛋超3亿枚,是广西第一家5G智慧海鸭养殖标准化示范基地。该公司采取“党支部+企业+基地+合作社+农户”的模式,带动637户脱贫户发展产业增收,帮助近3000人实现就业增收,每年累计就业增收超6000万元,成为全面推进乡村振兴的“生力军”。
“通过5G智慧养殖平台,我们实现了海鸭养殖及海鸭蛋加工整个生命周期的监控,让消费者通过产品溯源码了解从鸭苗到产品的全过程,真正实现了从养殖到餐桌的溯源管理。”广西合天宝龙食品有限公司养殖基地负责人李代峰介绍道。
“我们将进一步贯彻落实党中央、国务院关于加快5G新型基础设施建设和应用的决策部署,加速5G与垂直行业的融合创新,推动生产生活方式的深刻变革,促进实体经济转型发展。”北海移动公司项目负责人陈继平说道。
广西合天宝龙食品有限公司与北海移动公司将继续坚持“创新”新发展理念,共同推动海鸭养殖数智化进程,助力北海市现代特色农业示范区高质量发展。(通讯员:谢余玲)